Les chats aussi aiment Noël!

Cette année nous avons fait un charmant petit arbre de Noël, blanc (faux) et nous l’avons décoré de manière un peu originale : Un grand oiseau violet déployant ses ailes au sommet, un papillon noir et argenté qui le rejoint par la droite un peu plus bas, trois angelots bleu très clair , une boule de Noël transparente plate avec une étoile blanche dessus, une belle guirlande très spéciale bleu foncé et des petits boules classiques bleu brillant et mates. Nous rajouterons des petites choses en pâte à sel mais je ne sais pas encore si je vais les peindre…Je suis le Loir d’Alice au pays des merveilles et d’ordinaire un réveil peu sonner horriblement pendant 1h sans me réveiller (véridique ! j’ai un court mais profond sommeil), et pourtant…Au début les chats ont été intriguées et curieuses évidement mais ce sapin de plein pied n’a pas sembler les gêner,…et pour cause : elles me réveillent la nuit à sauter sur celui-ci (pour attraper le papillon ?), elles enlèvent et cachent des boules, un angelot et elles courent partout comme des folles et le matin nous retrouvons notre arbre étendu au sol (sans casse, ouf !) Donc c’est ce « drôle de truc » qui les amusent comme jamais et quelles cavalcades je vous promets ça vaut le détour. Comme quoi il n’y a pas que les humains qui aiment les sapins. Je serais curieuse de savoir si vous avez tenté le coup et ce que ça donne pour les propriétaires de petites bêtes à poil, laissez un message et si vous ‘avez pas encore franchi le pas c’est sans danger et un drôle de cadeau qui amusent presque plus les chats que les enfants ! (pas de guirlande électrique, d’accord ?)

Les traditions de Noël à l'étranger

Les traditions de Noël étrangères
Finlande
La table de Noël propose des plats de poissons : le saumon ou le lavaret cru légèrement salé, les divers harengs dans leurs sauces, dont celui de la Baltique. On retrouve aussi le jambon et les saucisses - aliments de base des Finlandais.
En Italie
Le dessert le plus traditionnel est le Panettone, gâteau moelleux, sucré et parsemé de délicieux petits fruits (raisins, fruits confits, agrumes). Ce gâteau aurait vu le jour à Milan avant
En Angleterre
Pour les anglais, la fête de Noël ne serait pas complète sans le célèbre Chrismas pudding riche et bourratif, épais et lourd. Traditionnellement, il est préparé 5 dimanches avant Noël. Certaines cuisinières vont même jusqu'à le préparer de 6 mois à un an à l'avance car, prétendent-elles, le pudding doit vieillir et se bonifier. Le soir de Noël, il est arrosé d'alcool puis flambé.
Aux Etats-Unis
Dans ce pays aussi grand qu'un continent, Noël, c'est Santa Claus qui descend par la cheminée apporter les cadeaux. A la Maison Blanche, on déguste le "gâteau du Président", une recette vieille de plus de deux siècles, une tradition qui remonte à Abraham Lincoln et qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Un gâteau de type brioche à base d'oeufs, de beurre, de fruits confits et secs et, plus étonnant, de pétales de roses.
En revanche, d'est en ouest, la maîtresse de maison prépare, dans un grand bol de verre, le traditionnel Egg Nog. Ce breuvage à base d'oeufs, riche et épais, parfumé au rhum, parfois rehaussé de cannelle ou de muscade, est offert aux convives dans de petites tasses de verre en signe de bienvenue.
Au Portugal
Le 24 décembre au soir, alors qu'on dit ici qu'il y a 365 recettes de morue pour chaque jour de l'année, il est de tradition de servir la morue tout simplement bouillie avec des pommes de terre à l'eau et des légumes verts. On prépare également des massa de filhos, une pâtisserie traditionnelle dont la pâte est mise à lever dans un grand plat de terre cuite, le temps d'aller entendre la messa du gallo, littéralement la messe du coq ou la messe de minuit. Au retour, on cuit la pâte dans l'huile bouillante comme des beignets puis on saupoudre de sucre et de cannelle. De nos jours, surtout en ville, les massa de filhos se dégustent en dessert, tout de suite après la morue.Le 25 décembre fait place à la viande. On mange en particulier le cabri cuit au four et la dinde. Le repas se termine par du riz au lait (roz doce), saupoudré de cannelle.

Et chez vous?

Le Temps des mendiants

Je m’étais assoupie au soleil et soudain je me réveille, comme ça, des souvenirs pleins les draps : mes rêves, mais c’est pas important.
Quand je me lève, il est à peine 17h et déjà nous sommes plongés dans une lueur
Tellement étrange : le ciel bien gris et bas et au fond comme dans les tableaux ou les mots
Des artistes mélancoliques Baudelaire, Rimbaud ou Verlaine le fond du ciel est presque doré
D’un soleil qui ne réchauffe vraiment pas. Soudain tambourine aux fenêtres cette petite
Grêle qui doit piquer les joues et ne m’amène pas celle que j’attends…la neige !
Dehors il n’y a pas de guirlandes suspendues aux arbres comme avant au dessus de chaque route, notre maire est-t-il devenu écolo ? Mais bien mieux : à tous les ronds-points et les places
Foisonnent des branches colorées, en blanc, en bleu ou en violet où se cache à chaque fois
Un petit ange ou plutôt un elfe toujours fois différent et quand on marche dans le froid
On est trop amusé par ces figurines merveilleuses qui poussent colorées jusqu’aux ailes, plantées là bien cachées juste avant de jeter quelques paroles enchantées à qui s’arrête et les regarde…
Pourquoi ? j’ignore mais je me suis levée en pensant aux « mendiants » que l’on faisait enfants avec une telle joie : en pâte d’amande blanche , rose ou verte, avec des fruits séchés : pruneaux, figues, dattes, abricots et des cerneaux de noix pour faire des chapeaux ou des carapaces. Plein d’idées.
Et oui, il est venu le temps des mendiants qui attendront presque jusqu’à Noël pour être dévorés,
Ça nous amusait tellement que c’était dur de s’arrêter d’ en faire et chaparder un peu de blanc, de vert ou de rose…Mais si on avait été sages, et là une seule fois dans l’année, on confectionnait très sérieusement la pâte à truffes en chocolat qu’on roulait dans la farine noire du chocolat pur non sucré, et là on savait qu’il faudrait attendre pour les goûter (sinon ça se voit !!!) et voilà je crois que parfois, des petits elfes qui aident le Père Noël doivent déjà s’affairer un peu en avance pour la veillée, car il y a des délices à faire pour la table et pas que les petits souliers…

Petites nouveautés!

Juste un petit post pour vous signaler deux petites nouveautés sur le blog!

Je me suis enfin lancée et j'ai réussi à rajouter deux rubriques qui nous faciliterons la consultation du site!
La rubrique "Derniers commentaires", pour savoir d'un seul coup d'oeil si il y a de nouveaux commentaires.
Et la rubrique "Rubriques" , qui pour l'instant ne contient que "Recettes" et qui nous permettra d'accéder directement à nos recettes préférées!

Voilà voilà!