La tête en orbite

Ne vous inquiétez pas de ces moments de silence: j'ai la tête vide le cerveau en orbite et les mots m'échappent. Le temps est long même avec les multiples bêtises de qui-vous-savez. Impossible de trouver quelque chose d'intéressant ou instructif, ou marrant, je sais pas quoi quelque chose pour faire "vivre" ce blog. Même Euridice a la bouche fermée. Ça nous arrive à tous et moi c'est par période. Alors tu vois Faf moi aussi je ne me trouve pas très fière. Je vais voir quand la fusée sera prête pour aller chercher mon cerveau que j'ai laissé en orbite où je sais pas où? Un GPS pour me guider?

Léo déroule le tapis rouge...

Peut-être pour célébrer ses V.I.P. de mamans Léo a décidé de nous dérouler le tapis rouge, enfin avouons plutôt rose: elle a profité de la solidité du tissu pour dérouler entièrement un rouleau de papier toilette dans toute la maison dans une course décidée sous le regard goguenard de Stella. Tendre bêtise qui nous a fait bien rire et Val l'a mitraillée de photos

Encore Léonie!

comme vous l'avez bien compris Léonie est une facétieuse petite coquine jamais en reste pour les bêtises. Je vous avais déjà dit qu'elle jouait avec les mégots en les répandant un peu partout mais là , la maligne elle a trouvé mieux!
Je vous le donne en mille: elle sait extraire toute seule une cigarette roulée de son étui et peut emmener son butin où elle veut alors, gare au cendrier, gare aux paquets ...
Voudrait-elle nous faire arrêter??? En tout cas qu'est ce que ça l'amuse! (et ça m'impressionne d'adresse un peu vicieuse non?)

le requin n'a pas la dent dure!

Courses ordinaires..., soudain l'oeil erre dans les surgelés et voit...du requin! éperonnées les nanas! allez on tente? tu connais? non, moi non plus alors on en prend...
Aucun conseil sur la cuisson etc..juste dit "décongelé se cuisine comme tous les poissons" (ils se sont pas embêtés)
Et forcément on frétille le soir en se léchant les babines (c'est pas du panga ou du hoki merci Faf!), bon on va faire comme des darnes de thon. Bon alors les joyeux habitants des îles qui les pêchent eux-même et à ceux qui ont un barbecue on se moque pas svp!)
On décongèle 2darnes, trois gouttes de citron et hop zouh dans un plat nature au four 10/15 min (...) à 220 °)
Au bout de dix minutes on les sert et on coupe la chair pour vérifier la cuisson, ça a l'air ok . Aspect: chair blanche et un peu rouge noire côté peau (comme le thon vous savez). Des longs filets blancs qui rappellent la chair de la raie, une bonne tenue mais plus ferme que la précédente.
Moi j'avais lu sur le Net "fade, gingembre ou curry" bon ça donc on a sous la main au cas où, et on se lance!
Petit mangeur d'homme c'est la femme qui te mangera la première!
Et bien à peine salé ça a une texture moins sèche que le thon mais plus consistante que la raie et une saveur légère, parfumée mais bien à elle, c'est parfait, nous le prendrons donc nature avec des légumes verts parfait.
Donc si lassés des dindes et gibiers et autres foie gras des agapes des fêtes vous aimez le poisson: lancez vous dans le requin. Mais c'est comme les huîtres: peu de chance de trouver une perle, pardon une dent de requin (pas d'arrêtes au fait) à monter en collier ensuite.
Ni harpon, ni maillot de bain , celui dont on ne voit pas la tête dans son assiette ne mord pas et il est tout simplement...exquis!