L'amour...

Il y a des jours on a envie de rien, c’est pas tellement qu’on a rien à faire (en général ça tombe d’ailleurs qu’on a des corvées urgentes à expédier, tout ça). Non, on se mettrait juste enroulée dans une couverture, sans ouvrir tous les volets et on laisserait le sable du temps couler sans y rien comprendre. Blues dans le silence...
Même les chats intrigués qui viennent faire si gentiment faire un calin alors qu’on ne s’y attendait pas n’arrivent pas vraiment à nous distraire. Est-ce que c’est ça les jours difficiles ? Mais il faut se lever, prendre une douche pour effacer cette fatigue étrange et se lancer. De toutes les manières il n’y a qu’une chose qui compte : le retour de Val, pas forcément plus motivée mais si belle, si douce, si tendre. Des baisers-papillons comme une neige fascinante qui tombe et tourbillonne à la manière de celle dans les petites boules magiques. Attendre sans bouger que le petit astre de la journée vienne et nous sourie… L’amour y a que ça de bon, faut le protéger.

Ca me botte

Les bottes ça me botte, j’adore ça mais elles tiennent pas le pied, elles serrent, elles sont dans un matériau débile fragile, elles ont des talons aiguilles genre je me casse la cheville en sortant du magasin, bref ça fait un bail que j’avais laissé tomber. Et puis…pour notre anniversaire de mariage (21.12.2002) Val et moi voulions marquer le coup par un présent à sa chérie , alors on tâtait l’autre pour savoir ses envies et puis un jour, je sais pas, on entre dans un magasin de chaussures, on fouille et le seul modèle potable semble intéressant à essayer : je me déchausse et j’enfile les bottes « Colone »l Admirez : Des lacets pour bien adapter à la cheville fine et les mollets un peu plus développés mais ça ne baille pas en haut non plus, des sangles pour faire style et resserrer et bien tenir le laçage, une fermeture éclair pour les enfiler une fois les réglages effectués et une super semelle inusable et solide, et même la forme du pied convient alors…ben je craque et Val me les offre, je suis ravie. Et pour Val ? Ben on est allées chez Kickers cet après-midi et nous avons fureté et trouvé la paire de chaussures plus classique mais lie-de-vin qui lui vont comme si elles avaient été faites pour elle, elle craque et là c’est moi qui offre bien sûr. Bref nous fêterons dignement l’évènement mais on va un peu les porter tant qu’elles correspondent encore à la météo et bien chaussées ! Les cadeaux ont les offre quand ça botte, qu’importe les dates !!

Sous bocks

Val a une très belle collection de verre à bière et elle collectionne aussi les sous bocks. Les verres se trouvent dans les brocantes à condition de bien les chercher mais trouver des sous bocks originaux et en bon état n’est pas évident, alors au début on piquait ceux des cafés mais rare était l’occasion de les trouver neufs et j’ai trouvé le truc : je vise les tables à côté devant mon éternel « grand crème » et je les estime et ensuite c’est très simple : on va au comptoir, on fais son plus beau sourire au serveur pour payer et on lui demande gentiment si on peut en avoir neufs tous beaux et c’est super sympa de ramener un petit cadeau à sa chèrie, choisi et offert de bon cœur par lecafetier. Comme quoi il n’y a pas besoin d’être une arsouille et de se prendre un « demi » en écumant tous les cafés pour en trouver !!!

Mais pourquoi tu fais ça Bambou???

Mais pourquoi tu fais pipi sur notre lit Bambou ? C’est vrai que c’est super sympa de réveiller à pas d’heure Valèrie (ta seule victime désignée volontaire, moi j’y ai jamais droit). C’et tellement rigolo de devoir se lever pour enlever les draps, la couette, l’alèze (achetée exprès à cause de toi !!!!), de laver le matelas. Tu crois qu’on à rien à faire d’autre en pleine nuit ? Et maintenant tu fais ça quand on rentre parfois, et on découvre les dégâts juste bien crevées quand on se couche ? Vraiment, moi et Val, tes petites mamans qui te chouchoutent et te chérissent, on a pas mérité ça. Si quelqu’un comprend, donnez-moi le mode d’emploi !

pâte à modeler

Voilà une figurine en pain sans levain que j’ai testé aujourd’hui. Il faut vraiment bien travailler le mélange farine +eau+sel c’est un travail de longue haleine, puis on laisse reposer la pâte 1h ensuite ça roule. J’ai pris un modèle dans « Le diable sucré » et je me suis lancée. Je ne maitrise pas encore toutes les techniques mais je préfère comme ça il me reste à apprendre mais pour un 2ème coup c’est joli et comestible même si on a un peu de mal à le manger tellement on en a plein les mirettes ! c’est mon activité « pâte à modeler » et très amusant, je crois que je vais continuer un moment tellement ça me plait, c’est vrai quoi il y a peu de choses où on est un pure novice et ça donne un truc pas trop raté !

Coup de gueule, coup de sang

Coup de gueule
Pourquoi faut-il toujours se déplacer pour faire avancer les choses avec les agences immobilières, la CPAM, tout ça? Comment font les gens qui bossent de 7H à 19H, mystère... Je viens de me rendre à l'agence pour resignaler qu'un cafard indélicat se branche sur la prise éléctrique des parties communes jour et nuit (après 2 coups de fil dans la semaine quand même) et dire que je refusai de payer les charges de ce mois (ça en fait 2 que ça dure) car ça peut plus durer, du coup ils m'ont dit qu'ils lui envoyaient un courrier recommandé illico pour lui dire que c'est LUI qui va payer la facture EDF de ce mois! Mais si "Fantomette" n'avait pas frappé ça aurait trainé cette affaire. Donc je suis toute zénervée mais bien contente et je ne risque pas de me prendre un coup de canette dans la gueule à 8h du mat de ce cher voisin parce qu'exasperèe je l'aurais débranché en allant jeter mes poubelles! Safe and effficient. Maintenant j'attends tranquillos (je ne me leurre pas ça va être long) mais je sais que je ne serai même pas citée dans le courrier donc je gueule, ça bouge (enfin!) et en plus je reste à l'abri!
Y a pas à dire faut être en face des gens pour qu'ils se movent. Pourquoi? Mystère et boule de gomme comme dit notre héroïne de roman pour enfant!

Lux

Mag nous décrit la fête des lumières indienne féérique sur son blog, moi je me souviens de celle des juifs plus intime mais toute aussi importante et nous? à part la Sainte Lucie suédoise je vois pas.

Mais fêtons, fêtons, il n'y a rien d'aussi magique que la lumière tremblante des bougies, un petit feu dans la cheminée, c'est vrai quoi on est pas des Incas qui ont leur Dieu Soleil toute l'année alors ce soir un diner aux chandelles c'est une excellente idée et ça fascinera autant les Mimines , en plus il parait que ça rend belle (je me la joue, là). Oh oui des bougies, des photophores, le grand jeu quoi! (et y a pas besoin de champagne:ça pétille déjà dans nos prunelles)

Hivernales

Ca sent le sapin (de Noël?) à la maison: je me mouche et je tousse, Val a mal à la gorge, y a que les petites qui sont bien portantes apparemment. bon on est pas très "doc" mais là on se
lance.je téléphone vendredi: rv lundi, et pour Val le mercredi exceptionnelemnt la "doc" n'est pas là donc c'est renvoyé à samedi prochain. Mais on y tient à la voir elle!
J'entre, je tousse, le médecin :"tiens, une bonne bronchite" je lui réponds qu'il n'y a qu'elle qui sait, elle m'ausculpte et tutti quanti: verdict: "C'est une grosse sinusite!" Je fais jamais les choses comme les autres,na!
Val on saura samedi sauf si l'ordonnance qu'elle me fait pour elle suivant les symptomes que je lui décris (elle est bien notre "doc" elle soigne à distance) suffit, let's see et croisons les doigts...je vais à la pharmacie attitrée de Val (on en a chacune une), la pharmacienne me delivre ses médocs et je lui amènerai la carte vitale de la Miss demain et en passant elle me donne mes antibios. De toutes les manières c'est la première fois en 5 ans que Val me voit malade alors fallait bien un peu se faire remarquer non mais...
Ce soir lecture des notices devant un grog à l'apèro?
En tout cas soignez vous bien au moindre signe d'alerte cet hiver s'annonce exceptionnel, à moins qu'il ne gèle un bon coup et que les microbes crèvent sous la neige, c'est tout ce que je vous souhaite!

La Nuit

Que c'est bon les petits matins à potron-minet, quand la nuit est encore là, qand rien ne bouge et qu'on regarde frémir son lait avant qu'il monte, c'est tellement rigolo de surveiller du lait (sauf si il déborde bien sûr, là c'est nettement moins marrant) et y rajouter du café.
Les chats sont sages et l'immeuble se tait, on est la seule lumière allumée, ou une bougie? On fait tout à pas feutrés pour laisser dormir la femme de sa vie et on se berce doucement de ses petits soupirs d'aise d'un sommeil bien mérité, on se demande si elle fait de jolis rêves vu que le notre était today pas génial (comparaison de blattes et de cafards qui nous on envahit, ça fait du bien de se réveiller d'un anerie pareille et pas cool).
J'aime la nuit, j'ai toujours eu l'impression que c'était du temps qui n'appartenait vraiment qu'à moi sans que personne ne le sache, je l'ai peuplée de petits déjeuners très calmes ou de grandes tasses de thé, de peinture à minuit, de livres dévorés, de balades dans la neige les yeux fixés sur Orion et bien sûr ma complice la Lune. Tout se tait et comme j'aime ce silence incomparable. Le jour ça courre, ça s'énerve, ça bouge, c'est mieux la paix.
Quand j'étais jeune j'ignorais la fatigue et je pouvais la peupler entièrement d'activités "volées au temps", seule ou accompagnée pour des discussions à bâtons-rompus par exemple. Evidemment loins sont les jours où j'enchaînais nuits blanches sur nuits blanches, hé oui j'ai vieilli, qu'importe: c'est pas si mal de dormir aussi, poser sa tête rompue de fatigue sur le délicat oreiller, s'enrouler dans la couverture et se laisser conduire par le marchand de sable dans les bras de Morphée en attendant des rêves incroyables (marcher sur l'eau, se baigner dans une piscine de champagne rosé...) à tout bien réfléchir c'est peut-être aussi ça un "deuxième jour": les rêves!
Racontez-moi vos nuits...

Ma femme est belle!

Val a fait un truc super cet après-midi: elle est allée chez LE coiffeur dun 14ème. En effet nous avons une adresse attitrée à laquelle nous ne faisons jamais d'infidèlité, c'est là où j'ai fait ma couleur par exemple (on vire bobo grave comme dirait Renaud...vite du punk!)

Elle a un peu attendu mais après elle a eu un shampoing avec massage et "soins" sur sa tignasse de lionne que j'adore, et ensuite elle a été prise en mains par un coiffeur un peu Michou, cheveux gris, aguerri, bref un pro. Il lui a raccourci les cheveux de 15 cm au moins debout! (elle voulait une vraie coupe) puis il a éffilé les différentes longueur et ensuite retaillé, modelè etc...avec son petit ciseau d'argent, bref tout ce qui est possible pour préparer une coupe du tonnerre puis un brushing "femme fatale" pour son plaisir perso...Je l'ai récupérée éblouissante, c'est super réussi par contre, pardon, vous n'aurez pas de photo (censure de la concernée qui hait les photos). Bref Val s'est fait du bien et elle est belle, je suis super fière de ma femme!

Un petit coup de blues? on vous passera l'adresse!!

japonaiseries

une idée de voyage,faites entrer le Japon dans votre assiette:

* Yushi-mushi [iouchi-mouchi] = allo en japonais
Inconditionnelle de la cuisine japonaise je n'en connais encore que les prémices...

Où?
Nous avons "notre resto" à 3 minutes en voiture: C'est le meilleur restaurant jap que nous ayons trouvé, il bat ceux de Paris:
une carte trés large qui propose outre les classiques Sushis, Makis, Sashimis et Yakitori: du Ubon, des Tempuras, de l'anguille et même une "fondue japonaise"...
Mais en plus un traiteur japonais à deux pas de chez nous prend les commandes et les livre
ou moins si on joue pas les fénéantes on va les chercher , délicieuse promenade...

Quelques classiques:
Vocabulaire
Sashimis= tranches de poissons crus (thon, saumon, daurade, maquereau, chinchard,..)
Shushis= les mêmes façonnés en ovale sur un peu de riz vinaigré
Maki= petit morceau de thon,...dans du riz, enveloppés d'une bandelette d'algue vert foncé (version dite "californienne(?!!!)=avec de l'avocat autour du petit morceau de saumon)
Yakitori= brochettes de boeuf, poulet,..., poisson, legumes (champi) marinés au soja grillés sur feu de bois
Udon= soupe aux nouilles
Tempuras= beignets très lègers de légumes ou crevettes

Service:
Dans tous les menus (indexés A,B,C, etc..) tous les plats sont servis avec une petite salade de chou blanc mariné et une soupe miso (fumet de poisson, lamelles de champignons, un peu d'algues et des dés de tofu, parfois des rondeles de ciboule).
Les poissons crus sont toujours servis avec de minces tranches de gingembre rosetreès fort sucré, une pate verte très piquante à base de raifort, et de la sauce au soja japonaise pour tremper les tranches de poissons crus (sushi et sashimi).

Val aime de tout, j'ai une préférence pour les menus "Chirashi" (poissons sur un bol de riz vinaigré) ou "Moriawase" (poissons crus et petit bol de riz blanc classique).
En bonne chieuse je fais toujours remplacer le saumon c'est leur foie gras ou quoi?=berk!!

Boissons classiques: thé vert à volonté ou bière (Hundaï, Aïshi ou Sapporo ou ...chinoise)

Tous à vos baguettes!!!

Amusons nous...

Un petit livre qui vous inspire..
.Non je n'ai pas lu "Mort aux cons" même si ça vient de sortir et ça me plairait bien, mais j'ai regardé les illustrations et les recettes du fameux "Diable sucré".

Donc cet après-midi j'ai cherché une de quelques rares recettes de ce livre et j'ai eu envie de me prendre au jeu. Un superbe petit bonhomme: le gardien d'oies m'a beaucoup interessé: farine, eau chaude et pincée de sel, une heure de repos de la pâte bien malaxée jusqu'à avoir une consistence d'argile et ensuite grand jeu de pâte à modeler!
Le jeu c'est prendre un couteau, un pic, une mini-fourchette, ce qu'on veut et à partir de "boudins" de diverses tailles façonner le gardien d'oie, tâche très minutieuse mais heureusement déjà le livre offre de précieux conseils pour le faire. Et me voilà partie!
J'ai bataillé comme une malade, je suis à mon deuxième ou troisième essai avec cette sorte de matière (argile non comestible auparavent) et je me lance gaiment avec une pâte pas toujours très coopérative. La preuve par la photo: mon beau gardien s'est transformé en bonhomme michelin, y a que le chapeau de réussi et ne parlons pas de mon renne devenu un adorable lapin!!! Comestible mais immangeable pour les petites pièces dures comme du plomb: Val m'a expliqué alors qu'il y avait une technique de boulanger bien particulière pour malaxer le pain et je crois qu' il me faudra beaucoup d'essais pour arriver à la bonne consistance et les bonnes proportions . Mais n'empêche ça occupe bien et c'est très rigolo même si il est évident que ça va être raté au fur et à mesure du "pâte à modelage": on s'en fout et on pense: Vous aussi prenez un bout de pâte à pain non levée et amusez-vous tout pareil...ça rappele la maternelle! Allez tous les mains dans la farine!

le soir du 31 octobre....

Un certain soir de 31 octobre petite soirée raclette chez Claire et Luc, avec Mag, Mano et Nico, arrivent Val et agnès avec un drôle de grand sac mystèrieux...convocation des filles dans la chambre pour y découvrir tout pour se déguiser et initier le très jeune Mano à son premier Halloween dignement. Les sorcières et autres chauve-souris revetissent vite leurs atours et voilà que sortent les sourires malicieux pour trinquer à l'évenement, c'est quand même l'anniversaire de la première rencontre de Luc et agnès à une de ces fêtes traditionnelles et sacrées. Bières, Pastis et Bloody-Mary tintent sous les yeux intrigués du petit garçon qui ne doit pas se coucher trop tard. aucun enfant ne vient sonner dehors à la porte, dommage mais il y en a des zenfants à la table l'air de rien. On explique à Mano la tradition du "treat or trick" et le voilà qui présente son chapeau noir pour quêter auprès de chaque convive quelques douceurs sous peine d'un vilain tour et voici qu'il obtient des bonbons variés à mettre de côté pour demain. Mais ce soir est un soir particulier et pour Halloween il a le droit d'en manger un peu avant d'aller au lit, découverte des schamallows: étrange, fraises Tagada et le must: quand il a croqué dans un Nounours au chocolat ses yeux se sont ouverts comme si il découvrait la plus belle merveille du monde, y a des photos qui se perdent moi je vous dis, c'était magique! Il est allé se coucher bien sagement avec des bisous tous sucrés. La petite bougie citrouille brûlait et on a commencé le repas: du fromage à n'en plus croire fond dans la raclette et on verse le vin: un petit cru Chateau La Croix de Marbuzet 1999 excellent sortit de la cave de Val, une incollable des Saint-Estèphe, on savoure...Musique et grandes discussions ensuite puis soudain on sort ...les bonbons! Un petit plaisir aussi rare que drole.Les nounours ont autant de succès chez les "grands" soit dit en passant...Et là Nico sort son super ordi portableApple et on joue à se prendre en photo déformées, hilarant vraiment, "quelle marade", il faudra publier les tofs de cettesi belle soirée...C'est gènial d'être gamins à 30 ans!