mardi 4 novembre 2008

sashimis?

Coucou, depuis quelques temps Val et moi pensons la même chose: une envie de sashimis! Alors on a décidé de se faire livrer ou sortir chez notre super Japonais. Décidément on voyage gustativement ces derniers temps. Le poisson cru c'est pas du goût de tous mais c'est super bon pour la santé et plein de bons trucs (protéines, iode etc..) mais attention faut aller chez des pro parce que c'est délicat! Alors soupe miso, wasabi (pâte très piquante verte de rayfort) et gingembre, avec une bonne petite trampouillette dans de la sauce soja...mmm! C'est-y-pas rigolo de parler de poisson cru au petit dej? "voyage, voyage"...à tous les amateurs n'hésitez pas et puis il y a toujours les brochettes de viande pour les autres et les supers makis californiens (les trucs entourés d'algue) avec de l'avocat et du saumon pour les fans (Val) , je préconise les baguettes quand même parce qu'il ne me viendrait pas trop envie de manger tout ça avec les doigts. Si ça vous tente on vous fera goûter (mais on sait pas les faire à la maison!!!)...harigato! (= au revoir)

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