vendredi 15 mai 2009

Une bonne petite binouze, ça vous tente?

A CONSOMMER AVEC MODÉRATION! (pas l'article, la cervosa!)

A l'apèro il y en a pour tous les goûts mais même si on regarde les calories, le degré d'alcool etc, hiver comme été, ceux qui l'apprécient préfèrent une bonne petite binouze, alors y a t'il des bienfaits?

La bière est une boisson ancestrale, alcool tiré de la macération de céréales (malt, orge, houblon) mais encore maintenant quelques bonnes tavernes ou brasseries en inventent de la Finlande jusqu'au Japon! et certains n'hésitent pas à y apporter leur petite touche personnelle: baies de sureau, blonde, brune, ambrée et j'en passe...et il y en a toute l'année (bière de Noël, bière de Mars etc....) vos préférences?

Bien qu'elle soit "conseillée" aux femmes enceintes ou qui allaitent ATTENTION c'est faux: même les "sans alcool" contiennent même moins de 0.1% et c'est interdit, enfin voyez ça avec votre médecin... et incroyable elle ne fait pas grossir contrairement à l'adage...

"C'est une boisson fermentée, naturelle, à base de céréales, qui contient de nombreuses vitamines et sels minéraux. Autant d'atouts nutritionnels qui font de cette boisson alcoolisée, une boisson riche et originale. La bière est riche en :
• glucides (principalement des sucres lents)
• protéines
• vitamines : elle permet de couvrir une partie des besoins quotidiens en vitamines, notamment du groupe B • minéraux (potassium, phosphore et magnésium) "

Alors bonne bière et n'ayez pas de remords pour vos "poignées d'amour"!
précisément: calories 140 glucides 10,3 g protéines 1g sodium 13,7 mg calcium 13,7 mg magnésium 20,6 mg phosphore 47,9 mg potassium 95 mg fer 0.1 mg B2 .1 mg Niacine 1,8 mg B5 .1 mg B6 .2 mg B12 .07 mcg
sources:

http://www.cooking2000.com/fr/dossier/biere-sante.htm
http://forum.passeportsante.net/viewtopic.php?p=1240&sid=a60df230619717935cacfa1e563be6d7

1 commentaire:

  1. la san miguel est excellente...
    sous le soleil en vacances...
    elle fait 5 degres environ
    et il ne faut pas que j'abuse autrement j'ai la tête ....dans les nuages !!
    bisous et a bientôt

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