jeudi 21 août 2008

Poissons exotiques ou la route des épices

Non, nous ne ne mangerons pas le Momo de Faf, mais nous testons des recettes toutes simples: enfournez simplement un filet de sole dans le four 1/4h, sans rien, et parfumez-le de gingembre et de citron ou du "mélange pour volaille" de ducros. En un instant la saveur des îles pour une recette vraiment très simple! J'adore jouer avec les épices, le cumin pour les carottes, le paprika pour le concombre, le basilic frais et deux gouttes de tabasco pour le thon, le curry pour le potiron. Donnez-moi des idées pour tester vos mélanges préférés grâce au jeu des épices!

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