dimanche 15 août 2010

Les Bijoux de coq ou le bec dans l'eau

On les avait pris en Auvergne dans un bocal, les fameux "Bijoux de coq". Oui, oui il s'agit bien des bijoux de famille des rois de la basse-cour. On réchauffe simplement, ça sent les tripes, et hop, c'est prêt pour l'apèro...On se lance en même temps, et là...une texture de foie ou de mousse de foie sans goût vraiment  précis mais en tout cas pas à la hauteur de nos espèrances, on se regarde , euh, oui "beurk" et..on change notre fusil d'épaule, on les vire sans même faire goûter aux chats: c'est pas bon, enfin à notre goût, mais fallait tenter. On moins on mourra pas idiotes et ça nous a fait une expérience culinaire inédite: voilà, ça ne nous rebute pas pour autant pour d'autres aventures! des suggestions?

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