vendredi 22 avril 2011

Quelles épices étaient connues au Moyen-Age?

ÉpicePartie utilisée
Poivre
Baies
Clou de girofleBourgeons
CannelleÉcorce
Paprika & muscadeFruits
AnisGraines
SaugeFeuilles
GingembreRhizome
Curcuma
(source:http://www.unctad.org/infocomm/francais/epices/descript.htm)

1 commentaire:

  1. Pour savoir d'où viennent les épices connues: http://www.unctad.org/infocomm/francais/epices/descript.htm#origine

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